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【愛犬手作りご飯】視力低下予防!抗酸化作用の「海老しんじょう」料理レシピ

2021.01.13
  • 目・視力対策ご飯
  • エビ
  • レンコン

フワフワ食感のエビ団子はお年寄りのわんちゃんも食べやすい一品☆ 高たんぱく質で低脂肪のエビで肥満を避けたいわんちゃんにおススメ! エビの赤色の色素成分のアスタキサンチンにはお目めに良い成分がたっぷりなのでお目めのケアにぜひ作ってみてくださいね♪

1日分(5㎏の成犬の場合)

材料
むき海老 50g
レンコン 20g
卵 1/2個
片栗粉 大さじ1
ごま油 少々
だし汁 150ml
本くず粉  3.75g
作り方

1

エビはミキサーで細かくする。れんこんは皮をむいてすりおろす。

2

ボールに溶いた卵を入れ、片栗粉、ごま油、【1】入れて良く混ぜる。

3

鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら【2】をスプーンで一口大ずつすくって落とし入れる。

4

浮き上がってきたら、倍量の水でといたくず粉を加えてとろみをつける。

5

粗熱が取れたら器に盛り、完成☆

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