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【愛犬手作りご飯】ダイエットにもおすすめ!脂肪燃焼「牛アスパラ巻き」料理レシピ

2021.02.01
  • ダイエット料理
  • アスパラガス
  • 人参
  • 牛肉

牛肉の旨味と野菜の甘さが合わさった一品に、わんちゃんも大興奮☆ 食物繊維が豊富に含まれているので満腹感をしっかりと感じられる一品です! 沢山遊んだ後は疲労回復効果のある食材を摂りましょう。 ぜひわんちゃんに作ってあげてみてくださいね♪

1日分(5㎏の成犬の場合)

材料
牛もも薄切り肉 110g
アスパラガス 42g
人参 45g
小麦粉 10g(大さじ1強)
オリーブ油 6g(小さじ1強)
醤油 2g(小さじ1/3)
みりん 4g(小さじ2/3)
水 50ml
作り方

1

アスパラガスと人参を牛肉の短い方の長さに合わせて切り、にんじんは4~5mm角に切り、アスパラガスは縦半分にする。

2

お湯を入れた小鍋に人参とアスパラガスを入れて火にかけ、沸騰して2~3分したらざるにあげ、水気を切る。

3

牛肉を1枚ずつ広げて小麦粉を薄く振り、アスパラとにんじんを各2~3本ずつのせてクルクルと巻く。

4

フライパンにオリーブオイル油を熱し、【3】の巻き終わりを下にして焼く。

5

焼き色が付いたら箸で転がしながら全体に火を通し、しょうゆとみりん、水をまわしかけ、なじませる。

6

水気が飛んだら、食べやすい大きさに切って、器に盛れば完成☆

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