2021.01.12
- シニア向けご飯
- 卵
- 豆乳
卵たっぷりのぷるぷるプリンで、わんちゃんを虜に！？
黒糖のカラメルでミネラル補給もしっかりとできる一品です☆
必須アミノ酸が満点の卵はシニア犬には欠かせません！
アレルギーさえなければ、簡単にできる美味しい黒糖プリンをぜひ作ってみてくださいね♪
1日分（3.5㎏の成犬の場合）
- 材料
- 黒糖 15ｇ
- 水 10ｇ
- 熱湯 7.5ｇ
- 卵 １個
- 豆乳 125ｍｌ
作り方
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1 |
ボウルに卵を割り、よく溶く。 |
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2 |
フライパンに豆乳を入れて、焦げないように沸騰させたら、【1】のボウルに少しずつ入れて、泡立てないように混ぜる。 |
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3 |
次にカラメルソースを作る。フライパンに黒糖と水を入れて中火で焦がす。薄茶色になったら弱火にし、カラメル色になったら火を止める。熱湯を入れて、型へそそぐ。 |
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4 |
【3】の型に【2】を注ぎ、アルミ箔でフタをする。 |
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5 |
フライパンにお湯を張り、火が通るまで煮る。 |
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6 |
粗熱が取れるまで冷ます。型から外して器に盛れば完成☆ |
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